En konfirmation hos os er en dag med personlighed, grin og god energi. Vi skaber en afslappet og festlig stemning, hvor både konfirmand og gæster føler sig hjemme. Maden tager udgangspunkt i sæsonens råvarer og velkendte favoritter, men altid med et lille twist, der gør oplevelsen til noget særligt. Omgivelserne giver plads til både hygge, taler og leg – en dag, der føles lige så naturlig som den er betydningsfuld.
En dag fyldt med god mad, nærvær og smukke ramme
Lokalerne på Ubberup Konferencegård giver den perfekte balance mellem det festlige og det afslappede. Her er højt til loftet, masser af lys og en atmosfære, der gør det let at være sammen og nyde dagen.
Vi hjælper gerne med at skabe den stemning, I ønsker – uanset om det er klassisk, moderne eller noget helt tredje.
Madhuset Ubberup laver maden fra bunden med sæsonens råvarer og smage, der passer til dagen. Retterne er velkendte, men med et særligt præg, og skabt til fællesskab og gode samtaler.
Vi serverer alt fra buffeter og små serveringer til klassiske anretninger – alt efter hvilken stil I ønsker, og så både konfirmand og gæster føler sig godt tilpas.
Vores pakker til konfirmationer ud af huset
Klassisk anretning
Den klassiske anretning er til jer, der ønsker en mere elegant og veltilrettelagt konfirmationsmenu. Hver ret bliver smukt anrettet på tallerkenen og serveret i et roligt tempo, så måltidet får lov at være en del af oplevelsen. Her er både smag, håndværk og præsentation i fokus. Vores team kan også stå for serveringen, hvis I ønsker en dag, hvor alt glider uden bekymringer.
Små retter
Små retter passer perfekt til jer, der ønsker en uformel, fleksibel og smagfuld oplevelse. Retterne serveres som mindre anretninger, så gæsterne kan smage lidt af det hele og sammensætte deres egen favoritkombination. Det skaber en afslappet stemning, hvor maden inviterer til samtaler, deling og hygge – uden at gå på kompromis med kvaliteten.
Buffet
Vores buffet er et oplagt valg, når I ønsker en festlig og varieret menu, hvor gæsterne kan gå på opdagelse i sæsonens bedste smage. Alt bliver lavet fra bunden i vores køkken, og udvalget afspejler årstiden, så maden føles frisk, indbydende og fuld af karakter. En buffet giver plads til både de klassiske favoritter og de små overraskelser.
Vi kommer også gerne ud og eksekverer dagen
Har I allerede fundet det perfekte sted at holde konfirmationen – om det er i haven, et lejet venue eller et fælleshus – kan vi komme med et hold af kokke og tjenere, der sørger for hele eksekveringen. Vi står for madlavning, anretning og servering, så I kan være til stede i dagen og nyde festen sammen med konfirmanden og gæsterne.
Skal vi hjælpe med at skabe en uforglemmelig konfirmation?
Kontakt os gerne, hvis I vil høre mere, booke en dato eller få et uforpligtende tilbud. Vi glæder os til at være en del af jeres store dag.