Vi inviterer alle til landmad i Madhuset Ubberup – en aften med ærlig mad, god stemning og fællesskab omkring bordet. Vi dækker op med lange borde, levende lys og klassiske danske retter, der samler mennesker på tværs af generationer. Her handler det om nærvær, smag og den særlige ro, der opstår, når man deler et måltid i smukke omgivelser.
KYLLING DANOISE
Denne aften hylder vi den danske madtradition med en smagfuld Kylling Danoise. En ret som udover kyllingen fra Hopballe Mølle består af ristede kartofler, syltede agurker, rabarberkompot samt skysauce lavet på kyllingefonden.
TIDSPUNKT
Den 21. april 2026
Klokken 18:00
PRIS
120 kr. pr. person
60 kr. pr. barn (12 år og yngre)
DELTAGERE
Maks 70 deltagere
HØNS I ASPARGES
Igen byder vi på en dansk klassiker. Denne gang serverer vi Høns i asparges – en elsket favorit med cremet opbagtsauce, kylling fra Hopballe Mølle, hvide asparges og sprøde tarteletter serveres hertil med en grøn forårssalat vendt i mormordressing.
TIDSPUNKT
Den 13. maj 2026
Klokken 18:00
PRIS
120 kr. pr. person
60 kr. pr. barn (12 år og yngre)
DELTAGERE
Maks 70 deltagere
